Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

10 porzioni

Nguyên liệu

Salsa agrodolce

1 ½ cucchiaino di sale
5 g di zucchero
30 g di salsa di soia
120 g di aceto di riso

Marinatura

100 g di carne di maiale, magra, senza nervi a striscioline
5 g di salsa di soia
5 g di sherry, vino liquoroso secco
5 g di fecola di patate
20 g acqua
5 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 peperoncino piccante fresco a metà e senza semi

Zuppa

25 g di funghi secchi
15 g di funghi Orecchio di Giuda
15 g di funghi dell'olmo
acqua calda, q.b. per l'ammollo
30 g di fecola di patate
1560 g acqua
5 g di olio di semi di arachidi
2 uova sbattute
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di tofu a cubetti
olio di sesamo q.b.
1 pizzico di pepe macinato
20 g di coriandolo fresco le foglioline

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 8 g

Calo 154.8 kJ / 37 kcal

Chất béo 6 g

Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fuga in Asia 10 Công thức
Ý

Il giro del Mondo 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 godz. 35 min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 godz.

Zuppa del pescatore

50 min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 godz. 10 min

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 godz.

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 godz. 10 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min

Hiển thị tất cả