Thiết bị & Phụ kiện
Artisan potato bread
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
12 slices
Nguyên liệu
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)150 g
-
water plus 2 tablespoons extra135 g
-
buttermilk125 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar1 tsp
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
egg1
-
linseeds (flaxseeds) (optional)2 tsp
-
pumpkin seeds (optional)1 tbsp
-
egg yolk to glaze1
-
butter to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
303.8 mg
Chất đạm
7.1 g
Calo
885.1 kJ /
210.7 kcal
Chất béo
5.9 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Carbohydrate
31.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHot cross bun loaf
2h 40 phút
Tsoureki (Greek Easter bread)
2h 20 phút
Vegemite® and cheese scrolls
1h 35 phút
Chocolate hot cross buns
2h 40 phút
Cinnamon buns
3h 5 phút
Apple and cinnamon hot cross buns
2h 20 phút
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30 phút
Brioche burger buns
2h 10 phút
Three cheese spinach scrolls
2h 15 phút
Gluten free bread rolls
2h 30 phút
Cheese and bacon rolls
2h
Gluten and grain free bread rolls
1h 20 phút