Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 67 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
12 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 303.8 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 885.1 kJ / 210.7 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 31.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

4.6(19)

3h 20 phút

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6h

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(100)

3h

Milk bread (Challah)

4.6(124)

2h 20 phút

Buckwheat bread

4.7(66)

2h 5 phút

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40 phút

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1h 30 phút

Almond tortillas

3.0(16)

1h 30 phút

Seed and nut bread

4.5(129)

1h 30 phút

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2h

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1h 50 phút

Pickled red onions

3.9(15)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả