Ramen con salmón y brócoli - Japón

Ramen con salmón y brócoli - Japón

4.6 41 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 1500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de mirin
    2 cucharadas de sake
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 - 2 pellizcos de sal
  • 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 1 cucharadita de aceite de girasol
  • 1 anís estrellado
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de salsa de pescado
  • 1 chile rojo fresco (không bắt buộc) en rodajas finas
  • 200 g de fideos ramen secos
  • 2 trozos de alga wakame deshidratada (không bắt buộc) (aprox. 5 g)
  • 1 cebolleta tierna en rodajas oblicuas
  • 1 ramita de cilantro fresco picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 18.2 g
Calo 956 kJ / 228 kcal
Chất béo 9.8 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 16.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả