Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
11 Schraubgläser

Nguyên liệu

  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
    40 g
  • Äpfel entkernt, in Stücken
    300 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Zucker
    100 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    300 g
  • Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Senfkörner, gelb
    2 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Salz, unjodiert
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Olivenöl
    50 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure) (không bắt buộc)
    300 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure) (không bắt buộc) zum Auffüllen

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Schraubglas

Chất đạm 2 g
Calo 553 kJ / 132 kcal
Chất béo 5 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả