Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 2h
8 portions

Nguyên liệu

Dough
  • potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • water
    320 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • durum wheat flour
    600 g
    strong white bread flour
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
Topping
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    10 g
  • yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
    80 g
  • red pepper cut in pieces (1-2 cm)
    80 g
  • courgette cut in pieces (1-2 cm)
    50 g
  • aubergine cut in pieces (1-2 cm)
    100 g
  • white button mushrooms, fresh sliced
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
    4 - 6

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 311.9 kcal / 1304.8 kJ
Chất đạm 9.2 g
Chất béo 5.5 g
Carbohydrate 61.7 g
Chất xơ 11.4 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Natri 713.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả