Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Soupe de panais et cresson
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La base du jus de cresson
-
100 g d'eau
-
40 g de sucre en poudre
-
15 g de fécule de maïs
Le velouté de panais
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
300 g de lait
-
700 g d'eau
-
550 g de panais coupés en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le jus de cresson
-
40 g de jus de citron
-
100 g de glaçons
-
50 g de cresson frais et 6 brins pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
983.8 kJ /
234.5 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
5.5 g
Carbohydrate
35.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs et petits prix
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 phút
Velouté de châtaigne
35 phút
Velouté de cèpe et châtaigne
35 phút
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 phút
Crème de champignons aux saint-jacques
40 phút
Bisque de crevettes
30 phút
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 phút
Bisque de homard au paprika
1h 20 phút
Velouté au riesling
25 phút
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 phút
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 phút
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h