Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La base du jus de cresson
- 100 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
Le velouté de panais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 300 g de lait
- 700 g d'eau
- 550 g de panais, coupés en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le jus de cresson
- 40 g de jus de citron
- 100 g de glaçons
- 50 g de cresson frais, et 6 brins pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 983.8 kJ / 234.5 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 35.2 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 5.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3sa 10 dk
Soupe au chou
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Chorba freekeh algérienne
1h
Soupe de lentilles turque (mercimek çorbasi)
30min
Lentilles à la Marocaine (Chorba 3dess)
1h 10min
Soupe mystère
40min
Bouillon d'asperge vitaminé
15min