Quesadillas de mariscos
TM5 TM31 TM6

Quesadillas de mariscos

4.5 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 225 g de queso mozzarella, en trozos
    hoặc 225 g de queso monterey jack, en trozos

Adobo

  • 1 chile ancho, sin tallo ni semillas
  • 1 cda de paprika
  • ½ cdita de pimienta de cayena
  • ¾ cdita de chile chipotle en polvo
  • 1 clavo de olor
  • ¾ cdita de comino en polvo
  • ¾ cdita de semillas de cilantro molidas
  • ½ cdita de orégano seco
  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 160 g de piña fresca en trozos
  • 15 g de vinagre de manzana
  • 35 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 15 g de aceite vegetal
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida

Relleno

  • 300 g de camarón mediano crudo, limpios y cortados en trozos de 2 cm
  • 300 g de pulpo cocido, cortado en trozos de 2 cm
  • 300 g de filete de huachinango, cortado en trozos de 3 cm
  • 12 tortillas de harina

Dinh dưỡng
trên 1 porciones
Calo
2061 kJ / 496 kcal
Chất đạm
46 g
Carbohydrate
38 g
Chất béo
17 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả