Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

4.3 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

20 pièces

Nguyên liệu

La sauce

1 c. à soupe d'huile de sésame toasté
100 g de sauce de soja
25 g de vinaigre de riz
5 - 10 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 c. à café de graines de sésame grillées

La pâte

200 g d'eau
150 g d'amidon de blé
40 g de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail

40 g de fécule
½ c. à café de sel
20 g d'eau très froide

La garniture

5 - 10 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
50 g de ciboules émincées en fines rondelles
150 g de crevette crue, décortiquée
1 c. à soupe d'huile de sésame toasté
2 c. à soupe de vin de riz

2 c. à soupe de vinaigre de xérès
2 c. à soupe de sauce de soja
1 pincée de poivre moulu

Le montage et la cuisson

1 carotte coupée en 20 fines rondelles
200 g d'eau

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 2.9 g

Calo 232 kJ / 55 kcal

Chất béo 1.39 g

Chất xơ 0.61 g

Carbohydrate 7.83 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Escapade en Chine 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 phút

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 phút

Asperges à la flamande

25 phút

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35 phút

Terrine de campagne

4h 30 phút

Carottes râpées à la marocaine

10 phút

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Không có đánh giá

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

20 phút

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 phút

Salade de haricots cannellini

10 phút

Hiển thị tất cả