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Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
4.3 78 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
8 portions
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Nguyên liệu

La vinaigrette au yaourt
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe d'huile de colza
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
Les crudités et la salade
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 250 g de courgettes coupées en tronçons
  • 150 g d'emmental ou autre fromage à pâte pressée, coupé en morceaux
  • 500 g de sucrine effeuillée
  • 1000 g d'eau
  • 100 g de tomates cerise coupées en deux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.5 g
Calo 759.1 kJ / 183.2 kcal
Chất béo 14.4 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 4.6 g

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