Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Fumet
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 3 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de agua
Gazpacho de mero
- 100 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 120 g de pimiento verde en trozos
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de sepia en trozos (2 cm)
- 300 g de tortas de gazpacho troceadas
- 2 cucharaditas de tomillo seco o pebrella
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de mero en trozos (3 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2177 kJ / 520 kcal
- Chất đạm
- 22.1 g
- Carbohydrate
- 42.9 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất xơ
- 4.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNuggets de merluza
30min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Bacalao en salsa verde
30min
Salmón al limón y soja
1hod. 30min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Bacalao en salsa de tomate
30min