Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia
3.8 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 15 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
  • 100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
  • 200 g de queso ricota
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • harina para espolvorear
Crema de salvia
  • agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
  • 25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharada rasa de harina
  • 300 g de nata
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1233.1 mg
Chất đạm 17.3 g
Calo 2268 kJ / 542 kcal
Chất béo 32.2 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 17.8 g
Carbohydrate 46.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 161 31 Công thức
Tây Ban Nha
Todo pasta 20 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de pollo y marisco XXL

4.6(85)

1h

Paella de marisco

4.8(887)

50 phút

Arroz con bogavante

4.6(621)

1h

Risotto de gambones y calabacín

4.6(423)

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(217)

1h 25 phút

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(261)

1h 10 phút

Fideuá negra de calamares

4.5(226)

45 phút

Paella mixta rústica

4.5(130)

1h

Fideuá con mejillones

4.3(149)

50 phút

Arroz con punta de costilla de cerdo

4.0(324)

1h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(501)

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

4.4(599)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả