Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
TM5 TM31 TM6

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

4.7 (86 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g de queso manchego semicurado en trozos

Salsa boloñesa blanca

  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de zanahoria
  • 1 tallo de apio (aprox. 25 g)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 50 g de vino blanco
  • 100 g de caldo de carne
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de nata

Salsa bechamel

  • 1000 g de leche
  • 80 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Montaje de la lasaña

  • 1 trozo de mantequilla
  • 16 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2261 kJ / 540.9 kcal
Chất đạm
28.4 g
Carbohydrate
33.4 g
Chất béo
32.6 g
Chất xơ
2.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả