Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porcje

Nguyên liệu

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
  • 30 g masła
  • 350 g ryżu do risotto
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli (không bắt buộc)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (không bắt buộc)
  • 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porcje

Chất đạm 83 g
Calo 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
Chất béo 106.7 g
Chất xơ 20 g
Carbohydrate 309.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả