Croissant francese

Croissant francese

3.6 45 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 20 phút

10 pezzi

Nguyên liệu

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6.8 g

Calo 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Chất béo 30.1 g

Chất xơ 1.3 g

Carbohydrate 48.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Colazione a Parigi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Macarons

1h 30 phút

Cupcake mimosa all'arancia

1h 5 phút

Torta sabbiosa

50 phút

Plumcake alle mele

1h

Ciambella alle pesche

50 phút

Bussolai di Burano

2h

Cruffin (TM6)

4h 30 phút

Pain aux raisins

4h 30 phút

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

30 phút

Torta sfoglia alle mele

1h 30 phút

Brownies al cioccolato bianco (senza glutine e senza uova)

1h 20 phút

Plumcake light al limone

55 phút

Hiển thị tất cả