Croissant francese

Croissant francese

3.6 46 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 20 phút

10 pezzi

Nguyên liệu

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6.8 g

Calo 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Chất béo 30.1 g

Chất xơ 1.3 g

Carbohydrate 48.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Colazione a Parigi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini al latte dolci

12h

Paste di mandorla al pistacchio

3h 30 phút

Cupcake mimosa

1h

Muffin al cacao (senza glutine)

50 phút

Crostata mele e cannella

1h 20 phút

Torta al limone cotta a vapore

2h 20 phút

Chiffon cake alle fragole

1h 30 phút

Ciambelline al vino rosso passito

1h

Biscotti ai semi

30 phút

Babka

16h 30 phút

Tarte tatin

2h 30 phút

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

7h 50 phút

Hiển thị tất cả