Croissant francese

Croissant francese

3.6 46 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 20 phút

10 pezzi

Nguyên liệu

500 g di farina tipo 00
25 g di lievito di birra fresco
70 g zucchero
20 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
220 g di acqua fredda
250 g di burro in un panetto
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
zucchero a velo q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6.8 g

Calo 2010.8 kJ / 480.5 kcal

Chất béo 30.1 g

Chất xơ 1.3 g

Carbohydrate 48.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Colazione a Parigi 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Maritozzi

11h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Torta Babà napoletana

8h

Crostatine primaverili

2h

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Apple pie

1h 20min

Crostata di mele

1h 5min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Crostata di scorze di agrumi

2h

Torta di ciliegie e mandorle

1h

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2h 30min

Hiển thị tất cả