Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 40 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
40 pezzi

Nguyên liệu

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 50 g di fecola di patate
Pain aux raisins
  • 70 g zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 80 g di latte intero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 15 g di miele
  • 4 uova
  • 500 g di farina manitoba
  • 170 g di burro a pezzi. + q.b.
  • 10 g di Rum
  • farina tipo 00 q.b.
  • 50 - 80 g di uvetta passa

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 2.2 g
Calo 578.2 kJ / 138.2 kcal
Chất béo 6.3 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 9.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả