Salade de lentilles aux asperges

Salade de lentilles aux asperges

4.7 91 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
  • 1500 g d'eau
  • 500 g d'asperges vertes
  • 2 c. à soupe de persil frais équeuté
  • 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
  • 80 g d'oignon rouge coupé en quartier
  • 80 g d'huile d'olive
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 c. à café de miel
  • ½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
  • 3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de pignons de pin
  • 100 g de feta coupée en dés (1 cm)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 portions

Chất đạm 106 g
Calo 9967 kJ / 2381 kcal
Chất béo 147 g
Chất xơ 45.2 g
Carbohydrate 120 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả