Các phiên bản tương thích
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le fondant
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 150 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
- 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1520.9 kJ / 364.6 kcal
- Chất đạm
- 5.5 g
- Carbohydrate
- 37.8 g
- Chất béo
- 20.8 g
- Chất xơ
- 3.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Entremets façon tiramisu
5 Std.
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 Min
Iles flottantes
1 Std.
Mousse chocolat-tonka
4h 20 min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30 min
Tiramisu aux fraises
4h 30 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Sorbet mangue-Passion
12hod.