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Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Marmelade de clémentines
40 phút
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 phút
Tatin d'endives
1h 20 phút
Bûche salée au saumon
3h
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 phút
Sushi burger
12h
Farce aux fruits secs pour volaille
15 phút
Farce exotique
15 phút
Mont d'Or et brioche
2h 45 phút
