Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

4.5 31 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
12 porzioni

Nguyên liệu

Impasto dei baozi
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 15 g di lievito di birra fresco
    1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 230 g di farina di forza
  • 200 g di farina di grano
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 4 cipollotti a pezzi
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di sake
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 10 g di zucchero
  • 1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
Terminare la preparazione
  • farina di grano q.b. per infarinare
  • 250 g di acqua

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 10 g
Calo 878 kJ / 210 kcal
Chất béo 5 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả