
Thiết bị & Phụ kiện
Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 11h
4 portions
Nguyên liệu
Biga
-
plain flour140 g
-
water room temperature120 g
-
dried instant yeast⅛ tsp
Dough
-
plain flour plus extra for dusting315 g
-
dried instant yeast½ tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
water room temperature175 g
-
milk60 g
Topping
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
San Marzano tomatoes halved300 g
-
fine sea salt1 tsp
-
unsalted butter diced60 g
-
garlic cloves2
-
lobster tails meat only, cut in small pieces2
-
fresh basil leaves only, shredded2 sprigs
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
621 kcal /
2613 kJ
Chất đạm
19.5 g
Chất béo
19.8 g
Carbohydrate
88 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Italian Kitchen
62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland