Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 Tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 2 shallots, halved
- ½ - 1 red chilli, to taste, deseeded if desired
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp ground turmeric
- 2 Tbsp tomato purée
- 200 g water
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 250 g sweet potatoes, peeled, diced (2-3 cm)
- 100 g broccoli, cut in florets (3-4 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2428 kJ / 581 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 28 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLentil Moussaka
3h 30min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 Min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1 godz. 30 min
Thai Curry Noodles
25 Min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55min