Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 Tbsp oil
- 2 garlic cloves
- 2 shallots, halved
- ½ - 1 red chilli, to taste, deseeded if desired
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp ground turmeric
- 2 Tbsp tomato purée
- 200 g water
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 250 g sweet potatoes, peeled, diced (2-3 cm)
- 100 g broccoli, cut in florets (3-4 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2428 kJ / 581 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Cauliflower cheese
55min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 min
Vegetarian Chilli
35min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Vegetable Biryani
50min
Vegan Bean Burgers
1h 20min