Sweet Potato Curry
TM6 TM5

Sweet Potato Curry

4.1 (101 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 Tbsp oil
  • 2 garlic cloves
  • 2 shallots, halved
  • ½ - 1 red chilli, to taste, deseeded if desired
  • 1 tsp cumin seeds
  • 1 tsp curry powder
  • 1 tsp ground turmeric
  • 2 Tbsp tomato purée
  • 200 g water
  • ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 250 g sweet potatoes, peeled, diced (2-3 cm)
  • 100 g broccoli, cut in florets (3-4 cm)
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2428 kJ / 581 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
62 g
Chất béo
28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả