冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉

冬瓜肉片湯、鮮菇豆腐&豉椒梅花肉

4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 人份

Nguyên liệu

豉椒梅花肉
  • 梅花肉 切片(厚約0.2公分)
    250 克
  • 蔭豆豉
    1 大匙
  • 米酒
    10 克
  • 香油
    5 克
  • 蠔油
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切片
    10 克
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 洋蔥 切條
    50 克
  • 青蔥 切段
    20 克
鮮菇豆腐
  • 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇),去根部、切段
    80 克
  • 蠔油
    30 克
  • 雞蛋豆腐 (約1盒),切片
    300 克
冬瓜肉片湯
  • 老薑 切片
    20 克
  • 冬瓜 去皮去籽,切片(厚約1.5公分)
    500 克
  • 梅花肉 切片
    150 克
  • 米酒
    100 克
  • 800 克
  • 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 青蔥 切蔥花
    5 克

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 23.1 g
Calo 1958.4 kJ / 468.1 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 12.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả