Thiết bị & Phụ kiện
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert270 g
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Butter in Stücken130 g
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Milch180 g
-
Semmelwürfel250 g
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Eier2
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Salz2 TL
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Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
-
Eierschwammerl, frisch900 g
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Weißwein50 g
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Wasser450 g
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Schlagobers250 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
16 g
Calo
3109 kJ /
742 kcal
Chất béo
57 g
Chất xơ
16 g
Carbohydrate
42 g
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