Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Traditional hommus
4.6 194 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25h 5 phút
20 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried chickpeas
    250 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • lemon juice to taste
    100 g
  • tahini
    100 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • olive oil
    1 - 2 tbsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • ice cubes
    80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 191.7 mg
Chất đạm 3.5 g
Calo 367.1 kJ / 87.7 kcal
Chất béo 4.5 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 0.6 g
Carbohydrate 9.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Authentic Lebanese 10 Công thức
Úc và New Zealand
Dips & savoury spreads 52 Công thức
Úc và New Zealand
Homemade basics 49 Công thức
Úc và New Zealand
Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 phút

Muhamara dip

4.8(97)

30 phút

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.8(8)

5 phút

Mint sauce

4.2(44)

5 phút

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(265)

5 phút

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(552)

5 phút

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55 phút

Béarnaise sauce

4.5(140)

20 phút

Cucumber and mint raita

4.6(94)

30 phút

Leek and smoked salmon dip

4.6(42)

55 phút

Taleggio cheese sauce

4.4(18)

10 phút

 Hiển thị tất cả