Traditional hommus

4.6 203 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 25h 5 phút

20 portions

Nguyên liệu

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 191.7 mg

Chất đạm 3.5 g

Calo 367.1 kJ / 87.7 kcal

Chất béo 4.5 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 0.6 g

Carbohydrate 9.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Authentic Lebanese 10 Công thức
Úc và New Zealand

Dips & savoury spreads 52 Công thức
Úc và New Zealand

Homemade basics 49 Công thức
Úc và New Zealand

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tapenade

10 min

Pâtè with Riesling

3 h

Baked pâté

3 h

Spiced BBQ butter

No ratings

Shiraz and black pepper pate

3 h

Habanero Butter

5 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Curry oil hollandaise sauce

No ratings

Gochujang chilli hollandaise

No ratings

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Sauerkraut (Thermomix® Cutter)

168 h 35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter)

No ratings

Hiển thị tất cả