Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Le drômois
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
10 parts
Nguyên liệu
Le biscuit au nougat
-
65 g de nougat blanc
-
70 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
10 g de beurre mou
-
40 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
Le croustillant chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc
-
50 g de crêpes dentelle type Gavottes, émiettées
Les mousses à l'abricot et au nougat
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de confiture d'abricots
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froide)
-
100 g de nougat blanc
Le glaçage à l'abricot
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de confiture d'abricots
-
100 g d'amandes effilées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
10.5 g
Calo
2389.5 kJ /
570.3 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
3.9 g
Carbohydrate
67.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Entremets aux fruits d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20 phút
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20 phút
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 phút
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 phút
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 phút
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Bûche poire-caramel
9h 15 phút
Amandes sucrées à la cannelle
25 phút
Croquants aux noix
1h 30 phút
Saint-Honoré
3h
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 phút
Petits chocolats cœur framboise
1h