Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Le drômois

Le drômois
4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le biscuit au nougat
  • 65 g de nougat blanc
  • 70 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 10 g de beurre mou
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d'amandes effilées
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
Le croustillant chocolat blanc
  • 150 g de chocolat blanc
  • 50 g de crêpes dentelle type Gavottes, émiettées
Les mousses à l'abricot et au nougat
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de confiture d'abricots
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froide)
  • 100 g de nougat blanc
Le glaçage à l'abricot
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de confiture d'abricots
  • 100 g d'amandes effilées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 10.5 g
Calo 2389.5 kJ / 570.3 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 67.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entremets aux fruits d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbet framboise, citron vert et romarin

4.6(149)

3h 15 phút

Sorbet minute fraise-banane

4.7(78)

4h 15 phút

Sorbet à la framboise

4.5(155)

15 phút

Saint-Honoré

4.0(20)

3h

Granité fraise

4.4(39)

3h 10 phút

Sorbet rhubarbe-fraise

4.2(56)

10 phút

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15h 45 phút

Café Dalgona au lait concentré sucré

4.2(41)

10 phút

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(224)

36h

Dessert express aux fraises

4.1(116)

5 phút

Glace à la fraise façon italienne

4.6(379)

40 phút

Pancakes

4.5(17)

40 phút

 Hiển thị tất cả