![Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F307BC14-E8F4-4BA1-87D5-7F9362035CE2/Derivates/373759f2-fab0-4836-8b04-ed9cd3966f84.jpg)
Các phiên bản tương thích
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le gâteau aux noix
- 150 g de cerneaux de noix
- 100 g de beurre, et un peu pour le moule
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 40 g de farine de blé
Le glaçage au chocolat
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de chocolat noir, détaillé en carrés
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre mou, coupé en morceaux
Le bavarois à la framboise
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 700 g de framboises fraîches
- 150 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 4097.5 kJ / 982.7 kcal
- Chất đạm
- 13.8 g
- Carbohydrate
- 76.3 g
- Chất béo
- 69.8 g
- Chất xơ
- 10.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEntremets façon tiramisu
5h
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20 min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10min
Iles flottantes
1 godz.
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Tiramisu
5h 20min
Mousse au chocolat
3h 20min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Sorbet mangue-Passion
12h