Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 353 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 1408 kJ / 337 kcal
Chất béo 20 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Deep South and Cajun 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13h 15 phút

Lamb Meatballs

4.3(21)

45 phút

Cape Malay Chicken Curry

4.5(274)

1h

Roast Chicken with Vegetables

4.5(23)

1h 10 phút

Chicken with Peppers and Rice

4.4(180)

1h

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(223)

45 phút

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(82)

1h

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1h

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2h

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 phút

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.8(8)

2h 45 phút

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(170)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả