Thiết bị & Phụ kiện
Babà napoletano
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
24 pezzi
Nguyên liệu
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare la preparazione
-
150 g confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 24 pezzi
Chất đạm
114.4 g
Calo
26049 kJ /
6226 kcal
Chất béo
188.1 g
Chất xơ
21.6 g
Carbohydrate
967 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Invito a cena
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVeneziane
2 Std. 40 Min
Torta alle pesche
1 Std. 10 Min
Crostata alle albicocche
2 Std.
Torta mimosa
1 Std. 5 Min
Biscotti ai tre cioccolati
1 Std. 10 Min
Muffin al cioccolato bianco
35 Min
Crostata ai frutti di bosco
2 Std. 30 Min
Brutti ma buoni
2 Std.
Brownies (senza glutine)
35 Min
Crostata fragole e timo (vegan)
2 Std.
Focaccia primaverile
2 Std.
Biscotti friabili al burro
2 Std. 30 Min