Babà napoletano

Babà napoletano

3.4 23 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

24 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di miele
400 g zucchero
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)

Terminare la preparazione

150 g confettura di albicocche
50 g di acqua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 24 pezzi

Chất đạm 114.4 g

Calo 26049 kJ / 6226 kcal

Chất béo 188.1 g

Chất xơ 21.6 g

Carbohydrate 967 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Invito a cena 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Plumcake al cocco

55 phút

Torta panna, fragole e lamponi

2h

Torta mimosa

1h 5 phút

Crostatine primaverili

2h

Biscotti friabili al burro

2h 30 phút

Torta di ciliegie e mandorle

1h

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1h

Pane intrecciato dolce

4h

Lingue di gatto

30 phút

Torta di rose

2h

Biscotti di mais

40 phút

Hiển thị tất cả