Thiết bị & Phụ kiện
Babà napoletano
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
24 pezzi
Nguyên liệu
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
-
30 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di miele
-
400 g zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare la preparazione
-
150 g confettura di albicocche
-
50 g di acqua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 24 pezzi
Chất đạm
114.4 g
Calo
26049 kJ /
6226 kcal
Chất béo
188.1 g
Chất xơ
21.6 g
Carbohydrate
967 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Invito a cena
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain au chocolat
5h
Cookies cioccolato bianco
25 phút
Marsigliesi
1h
Cupcake mimosa
1h
Cinnamon rolls
4h
Torta alle nocciole senza farina
55 phút
Torta Sacher
3h 30 phút
Torta della nonna
1h 30 phút
Torta pinguino
1h 30 phút
Crostata mele e cannella
1h 20 phút
Torta ubriaca al vino rosso
2h
Torta greca al cioccolato e mandorle
50 phút