Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- oil, for greasing
- 2 aubergines (approx. 250 g each)
- 4 Tbsp miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
- 20 g mirin
- 15 g sugar
- 20 g sake
- 160 g water
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 735 kJ / 176 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 9 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất xơ
- 4.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1 Std. 30 Min
Tempeh Bolognaise
30 Min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1h 45min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 Std.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55 Min
Kale Pesto Pasta Salad
50 Min