Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
La dacquoise aux fruits d'été
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
8 parts
Nguyên liệu
La dacquoise
-
30 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
70 g sucre glace maison maison
-
70 g de noisettes en poudre
-
1 c. à café rase de fécule de maïs
La mousse au chocolat blanc
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
200 g de chocolat blanc détaillé en carrés
-
80 g de lait
-
100 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
50 g de fraises coupées en deux
-
150 g de myrtilles
-
150 g de framboises
Le glaçage miroir à la framboise
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de framboises fraîches
-
le jus d'un citron jaune non traité
-
70 g de sucre glace maison maison
-
100 g de fruits rouges frais variés
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
8.4 g
Calo
1853.2 kJ /
442.8 kcal
Chất béo
24.8 g
Chất xơ
5.2 g
Carbohydrate
47.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Entremets aux fruits d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20 phút
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20 phút
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 phút
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 phút
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 phút
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Bûche poire-caramel
9h 15 phút
Amandes sucrées à la cannelle
25 phút
Croquants aux noix
1h 30 phút
Saint-Honoré
3h
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 phút
Petits chocolats cœur framboise
1h