La dacquoise aux fruits d'été

La dacquoise aux fruits d'été

4.7 53 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 15h 45 phút

8 parts

Nguyên liệu

La dacquoise

30 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
70 g sucre glace maison maison
70 g de noisettes en poudre
1 c. à café rase de fécule de maïs

La mousse au chocolat blanc

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de chocolat blanc détaillé en carrés
80 g de lait
100 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de fraises coupées en deux
150 g de myrtilles
150 g de framboises

Le glaçage miroir à la framboise

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de framboises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité
70 g de sucre glace maison maison
100 g de fruits rouges frais variés

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 8.4 g

Calo 1853.2 kJ / 442.8 kcal

Chất béo 24.8 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 47.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entremets aux fruits d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Entremets façon tiramisu

5h

Cheesecake baklava

3h 30 phút

Délice pomme-speculoos

12h

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35 phút

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 phút

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30 phút

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Nonettes

30 phút

Tiramisu citron vert et framboises

25 phút

Mousse au chocolat

3h 20 phút

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15 phút

Tarte au citron destructurée

20 phút

Hiển thị tất cả