Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Verano

Verano
4.6 60 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le craquant (la veille)
  • 230 g de biscuits secs type palets bretons
  • 70 g beurre
La mousse à la vanille (la veille)
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 gousses de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 130 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 200 g de mascarpone très froid
  • 250 g de fraises coupées en deux dans la longueur
  • ½ melon détaillé en billes
Le miroir au melon (à faire le jour même)
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g feuille) et un récipient d'eau froide
  • ½ melon

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 6.9 g
Calo 2457.9 kJ / 589.1 kcal
Chất béo 42.8 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 44.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entremets aux fruits d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Granité fraise

4.4(48)

3h 10 phút

Vacherin glacé à l'abricot

4.9(36)

4h 30 phút

Tiramisu aux fraises

4.3(911)

4h 30 phút

Glace mangue-Passion

4.6(54)

12h

Tarte au citron destructurée

4.5(484)

20 phút

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(101)

3h 15 phút

Pannacotta aux fruits rouges

4.2(92)

3h 25 phút

Petits pots de crème à la vanille

4.2(199)

1h 35 phút

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(64)

13h

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15h 30 phút

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.2(34)

25 phút

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(71)

4h 20 phút

 Hiển thị tất cả