![Okonomiyaki (tortitas japonesas) Okonomiyaki (tortitas japonesas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E8C7E4C-D2A2-44E6-B689-B0151DBED3B0/Derivates/875b51d4-98e2-455e-ae7f-6e0598c493d7.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa okonomiyaki
- 30 g de azúcar
- 30 g de salsa de ostras
- 60 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
Okonomiyaki
-
200
g de repollo blanco en trozos
hoặc 200 g de col china en trozos - 250 g de patata en trozos
- 120 g de harina
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
-
120
g de caldo dashi
hoặc 120 g de caldo de ave - 4 huevos
- 2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
- 1 chorrito de aceite para engrasar
- 4 lonchas de beicon en mitades
Montaje y presentación
- 100 g de mayonesa japonesa
- 2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
- 2 de cebolletas rectas tiernas cortadas en rodajas finas
- 2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 2728.2 kJ / 652.8 kcal
- Chất đạm
- 27 g
- Carbohydrate
- 66.2 g
- Chất béo
- 31.6 g
- Chất xơ
- 4.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHuevos con calabacín, jamón y queso
15min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Patatas guisadas con conejo
50min
Bao buns con gambones crujientes
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Sopa de miso
25min
Pasta con queso feta al horno
30min
Boloñesa de avellanas
35min
Poke bol verde con salmón
1h
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min