Thiết bị & Phụ kiện
Poireau à la moutarde
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier frais
-
20 grains de poivre
-
600 g de poireau coupé en tronçons (5 cm)
-
30 g de beurre doux
-
20 g de farine de blé
-
230 g de lait
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
6.5 g
Calo
1015 kJ /
262 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
14.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Autour du poireau
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFoie gras au piment d'Espelette
72h
Foie gras de canard
72h
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Sapin de Noël apéro
1h
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13h 30min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Foie-gras mi-cuit
50h
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min