Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
60 g di cipolla bianca a metà
-
120 g di porri a pezzi
-
300 g di pomodori
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
20 g di liquore all'anice
-
100 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
¼ di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
1 bacca di anice stellato
-
1 chiodo di garofano
-
½ arancia preferibilmente biologica, la scorza
-
1 cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
-
6 semi di finocchio
-
200 g di patate a cubetti
-
170 g di carote a rondelle
-
150 g di bulbo di finocchio a pezzi
-
300 g di cozze fresche pulite
-
350 g di vongole, fresche, ben pulite
-
400 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
-
4 filetti di triglia rossa di scoglio
-
300 g di filetti di pesce bianco (tipo San Pietro)
-
6 scampi freschi, crudi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
34.2 g
Calo
1091 kJ /
259 kcal
Chất béo
7.5 g
Chất xơ
3.5 g
Carbohydrate
12.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
La cucina Bretone
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50 phút
Vellutata di carote viola
45 phút
Zuppa di broccoli e formaggio
40 phút
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50 phút
Crema di castagne con finferli e speck
50 phút
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30 phút
Zuppa di rape
40 phút
Pancotto
30 phút
Curry di ceci (vegan)
1h
Crema di zucca e zenzero
35 phút
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10 phút
Salmorejo
15 phút