Thiết bị & Phụ kiện
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
Soup
-
olive oil125 g
-
red onion quartered (approx. 120 g)1
-
celery stalk cut in small pieces (approx. 50 g)1
-
garlic cloves2
-
beetroots small, roasted then peeled, cut in pieces (3-4 cm)900 g
-
liquid chicken stock strong-flavoured, hot750 g
-
double cream150 g
-
unsalted butter50 g
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper to taste
Dumplings
-
fresh horseradish sliced (1 cm)10 g
-
ricotta cheese drained225 g
-
pasta flour plus extra for dusting200 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
orange finely grated zest only½
-
olive oil for greasing
-
water for steaming, plus extra for mixing500 g
-
sour cream200 g
-
creamed horseradish or horseradish relish40 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
20 g
Calo
2650 kJ /
638 kcal
Chất béo
47 g
Carbohydrate
31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalmorejo
30 phút
Carrot and Ginger Soup
5 phút
Reuben's Stew
5 phút
Cod and Spinach Soup
40 phút
Jewish Chicken Soup
50 phút
Ravioli Broth with Beef
30 phút
Vegan Oyster Mushroom Soup
40 phút
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 phút
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30 phút
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 phút
Creamy Pepper Soup
20 phút
Double Pea and Chorizo Soup
45 phút