Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Shokupan (pain au lait japonais)

Shokupan (pain au lait japonais)
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
12 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tangzhong
  • 100 g de lait
  • 60 g de farine à pain
Pâte
  • 230 g de lait
  • 500 g de farine à pain
  • 30 g de lait en poudre
  • 50 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 c. à thé de levure instantanée sèche
  • 1 c. à thé de sel
  • 100 g de beurre non salé en cubes, mou
Façonnage
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 298.1 mg
Chất đạm 8.8 g
Calo 1261.7 kJ / 300.4 kcal
Chất béo 11.8 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 6.9 g
Carbohydrate 39.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pains sans frontières 15 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia

4.8(50)

3h

Pain de campagne au levain

4.6(7)

28h 10min

Pain portugais (Pão de água)

4.9(14)

3h 45min

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Nessuna valutazione

Soleil de pizza à partager

Nessuna valutazione

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nessuna valutazione

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55min

Pains briochés vapeur à la ciboule

Nessuna valutazione

Mini panettone aux cerises

Nessuna valutazione

Petits pains à la vapeur au chorizo

Nessuna valutazione

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50min

Cornbread

Nessuna valutazione

 Hiển thị tất cả