Butternut Squash and Apple Soup
TM6 TM5

Butternut Squash and Apple Soup

4.1 (117 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 oz onion quartered (approx. ½ onion)
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz olive oil
  • 24 oz butternut squash, stem removed, cut into pieces (1 in.) (approx. 1 sm. squash) (see Tip)
  • 12 oz green apples, quartered (approx. 2 med. apples)
  • 2 oz carrots, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 carrot)
  • 2 oz celery, cut into pieces (2 in.) (approx. 1 stalk)
  • 24 oz water
  • 1 ½ heaping tbsp vegetable stock paste
    hoặc 2 vegetable stock cubes
  • ½ tsp ground ginger
  • ½ tsp ground coriander
  • ¼ tsp ground cumin
  • 2 oz heavy whipping cream (optional)
  • ½ tsp ground black pepper

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
548 kJ / 131 kcal
Chất đạm
2 g
Carbohydrate
19 g
Chất béo
7 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả