![Roasted Cauliflower and Kale Soup Roasted Cauliflower and Kale Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39ddabd5-22e1-4165-933f-69f6bb7b0d74/Derivates/40b3ce89-c002-4b86-ac04-2dca9795f7a5.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 oz cauliflower florets (approx. 1 med. head)
- 8 oz fennel bulb, cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
- 4 oz yellow onions, cut into pieces (approx. ½ med. onion)
- 2 oz carrots, cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
- 2 garlic cloves
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 - 2 tsp ground cumin, to taste
- 10 sprigs fresh lemon thyme, leaves and tender stems
- 32 oz vegetable broth
- 3 oz kale, stems removed (approx. ½ bunch)
- 1 oz lemon juice, to taste
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 626.9 kJ / 149.8 kcal
- Chất đạm
- 3.9 g
- Carbohydrate
- 15.1 g
- Chất béo
- 9.7 g
- Chất béo bão hòa
- 1.5 g
- Chất xơ
- 5.6 g
- Natri
- 481.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min
Chicken Noodle Soup
50 dk
Borscht
25 min
Asparagus Cream Soup
25 min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 dk
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 min
White Bean Soup
2h 45min
Creamy pea soup
40 min
Broccoli Red Lentil Soup
30 min
Tuscan White Bean Stew
1h
Broccoli and Cheddar Soup
40 min
Lobster Bisque
1h 50min