Các phiên bản tương thích
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 80 g de poireau, finement tranché
- 380 g de pommes de terre, pelées et en petits morceaux
- 10 g de cèpes séchés, trempés puis pressés
- 380 g d'eau
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
hoặc 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l) -
1
tranche de jambon fumé séché (speck), en fines lanières
hoặc 1 tranche de jambon de Parme, en fines lanières - 4 branches de civettes fraîches, finement hachées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1347 kJ / 322 kcal
- Chất đạm
- 9.5 g
- Carbohydrate
- 32.7 g
- Chất béo
- 17.9 g
- Chất xơ
- 4.3 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe de légumes à l’orge perlée
1 godz. 15 min
Velouté courge-coco
45min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Velouté orange-courge
35min
Ragoût aux lentilles
1h 30min
Potage façon minestrone
50min
Soupe au chou
50min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Soupe de pois chiches aux épinards
40min
Velouté de champignons
20 min
Velouté de légumes
35min