Thiết bị & Phụ kiện
Cioppino
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
shellfish e.g. littleneck clams, black mussels32 oz
-
fresh raw small shrimp, peeled and deveined (thawed if frozen)16 oz
-
squid tubes (calamari), cut into ¼ in. rings2 oz
-
yellow onions quartered (approx. ½ medium onion)3 oz
-
shallots quartered (approx. 1 large shallot)2 oz
-
fennel cut into pieces (approx. 1 medium bulb)2 oz
-
carrots cut into pieces (approx. ½ medium carrot)1 oz
-
celery cut into pieces (approx. 1 stalk)1 oz
-
garlic cloves4 - 6
-
unsalted butter1 oz
-
olive oil2 tsp
-
fine sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dried oregano¼ tsp
-
dried red chili flakes¼ tsp
-
canned diced tomatoes (approx. 1 can)28 oz
-
8 oz seafood stockclam juice8 oz
-
dry white wine2 oz
-
tomato paste1 oz
-
dried bay leaf1
-
firm white fish e.g. cod, halibut, cut into pieces (approx. 1 in.)10 oz
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
32 g
Calo
1481 kJ /
354 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
18 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Everyday Cookbook
68 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPaella
30 phút
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 phút
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 phút
Boston Clam Chowder
55 phút
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40 phút
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 phút
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 phút
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40 phút
Avocado Tuna Boats
30 phút
Shrimp and Grits
1h 50 phút
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 phút
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30 phút