Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Cioppino
4.4 36 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • shellfish e.g. littleneck clams, black mussels
    32 oz
  • fresh raw small shrimp, peeled and deveined (thawed if frozen)
    16 oz
  • squid tubes (calamari), cut into ¼ in. rings
    2 oz
  • yellow onions quartered (approx. ½ medium onion)
    3 oz
  • shallots quartered (approx. 1 large shallot)
    2 oz
  • fennel cut into pieces (approx. 1 medium bulb)
    2 oz
  • carrots cut into pieces (approx. ½ medium carrot)
    1 oz
  • celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
    1 oz
  • garlic cloves
    4 - 6
  • unsalted butter
    1 oz
  • olive oil
    2 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried oregano
    ¼ tsp
  • dried red chili flakes
    ¼ tsp
  • canned diced tomatoes (approx. 1 can)
    28 oz
  • clam juice
    8 oz
    8 oz seafood stock
  • dry white wine
    2 oz
  • tomato paste
    1 oz
  • dried bay leaf
    1
  • firm white fish e.g. cod, halibut, cut into pieces (approx. 1 in.)
    10 oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1481 kJ / 354 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Everyday Cookbook 68 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella

4.3(246)

30min

Crispy Coconut Shrimp

4.3(23)

20min

Salmon Burger

4.5(51)

35min

Fish and Chips

4.0(30)

30min

Pineapple Chicken Malvani Curry

4.8(39)

30min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1h 35min

Tuna Avocado Bowl

4.6(25)

50min

Clams in White Wine with Cilantro

4.7(27)

25min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(4)

50min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

4.2(9)

1h

Tomato Basil Pasta

3.0(1)

45min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(4)

1h

 Hiển thị tất cả