Thiết bị & Phụ kiện
Lobster Bisque
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
water32 oz
-
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)4
-
salted butter1 oz
-
dry white wine (e.g. chardonnay)2 oz
-
cognac1 oz
-
yellow onions quartered4 oz
-
carrots cut into pieces (¾ in.)2 oz
-
celery cut into pieces (¾ in.)2 oz
-
leek white part only, cut into pieces (½ in.)1
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
fresh parsley3 sprigs
-
seafood stock24 oz
-
long-grain white rice2 ½ oz
-
tomato paste2 oz
-
fine sea salt to taste1 ¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper to taste⅛ tsp
-
heavy whipping cream2 oz
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
26 g
Calo
1456 kJ /
348 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Everyday Cookbook
68 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChicken and Bulgur Soup
40 Min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 Std. 10 Min
Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli
8 Std. 50 Min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Chicken Fajita Soup
50 Min
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Asparagus Cream Soup
25 Min
Leek and Potato Soup
40 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Creamy Mushroom Soup
25 Min