Thiết bị & Phụ kiện
Steamed wholemeal bread
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
20 slices
Nguyên liệu
-
unsalted butter for greasing1 tbsp
-
2 tbsp rolled oats, and linseeds (flaxseeds), for dustingsemolina for dusting2 tbsp
-
250 g wheat grainsspelt grains250 g
-
water1250 g
-
honey (không bắt buộc)10 g
-
2 tsp dried instant yeast, (7 g)fresh yeast crumbled20 g
-
baker's flour plus extra for dusting50 g
-
balsamic vinegar10 g
-
salt1 tsp
-
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)sunflower seeds100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 slice
Chất đạm
4 g
Calo
409 kJ /
98 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fabulous Flavour on Every Level
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFestive camembert wreath
1h 50 phút
Focaccia
2h 5 phút
Soft butter rolls
1h 50 phút
Herb and garlic pull-apart bread
1h 35 phút
Hazelnut chocolate brioche
2h
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25 phút
Mini herb and garlic pull apart bread
1h 35 phút
Panettone
34h 25 phút
Basic bread rolls
45 phút
Boston Bun
2h 45 phút
Spiced fruit loaf
2h 30 phút
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1h 45 phút