Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.0 144 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

couscous
200 g
olive oil
40 g
boiling water
piece fresh ginger cut into pieces
3 - 4 cm
red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
30 g
carrot cut into pieces
120 g
green capsicum cut into pieces (3-4 cm)
½
dried apricots cut into pieces (1 cm)
50 g
raisins
50 g
raw cashews
50 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
curry powder
1 tbsp
fresh coriander leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 122.2 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 6.7 g

Chất béo bão hòa 1.9 g

Carbohydrate 43.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Viva la Vegan 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nasi lemak (coconut rice)

Nasi lemak (coconut rice)

20 Min

Rich tomato relish

Rich tomato relish

2 Std. 15 Min

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 Min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10 Min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 Min

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 Min

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 Min

Gluten and grain free bread rolls

Gluten and grain free bread rolls

1 Std. 20 Min

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 Min

Spaetzle

Spaetzle

35 Min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 Std.

Hiển thị tất cả