![Curried couscous, carrot and chickpea salad Curried couscous, carrot and chickpea salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1AE9F48E-BC53-4F22-A3D5-B04FC98594ED/Derivates/C2CE4F72-37FA-482D-9A67-BF276EC778DC.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g couscous
- 40 g olive oil
- boiling water
- 3 - 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 30 g red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
- 120 g carrot, cut into pieces
- ½ green capsicum, cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g dried apricots, cut into pieces (1 cm)
- 50 g raisins
- 50 g raw cashews
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tbsp curry powder
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Chất đạm
- 10.1 g
- Carbohydrate
- 43.6 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất béo bão hòa
- 1.9 g
- Chất xơ
- 6.7 g
- Natri
- 122.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPotato pancakes
45 Min
Aussie potato salad
1h 30min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 Std. 30 Min
Gratin dauphinois
50min
Homemade ricotta
1 Std. 15 Min
Coleslaw
10min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25min
Broccoli salad
10min
Tandoori chicken
45 Min
Steamed greens with lemon feta
20min
Cauliflower gratin
1h
Chhole (chickpea curry)
35 min