Buddha bowl
TM5 TM6

Buddha bowl

4.6 (44 đánh giá)

Nguyên liệu

Les légumes crus

  • 250 g de carottes, coupées en tronçons
  • 300 g de chou rouge, coupé en morceaux

La sauce sauce au yaourt

  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de yaourt nature
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Le houmous

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de pois chiches en conserve cuits, soit 290 g égouttés
  • 30 g de tahini (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de jus de citron
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Les légumes cuits et les céréales

  • 900 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 250 g de millet en grains
  • 500 g de courge butternut, coupée en dés
  • 100 g de brocoli, détaillé en bouquets

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2780 kJ / 665 kcal
Chất đạm
20.5 g
Carbohydrate
87 g
Chất béo
24.3 g
Chất xơ
16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả