Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

4.3 82 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves
2 sprigs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 1642 kJ / 395 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6.8 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 2018 174 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 phút

High Protein Omelette

30 phút

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 phút

Kale Pesto Pasta Salad

50 phút

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1h 25 phút

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 phút

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 phút

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 phút

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1h 35 phút

Hiển thị tất cả