Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

3.7 18 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Les panisses

1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la cuisson
500 g d'eau
2 c. à café de pâte de miso
125 g de farine de pois chiche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La blanquette

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1 bouquet de persil frais haché
100 g de blanc de poireau émincé
150 g de carottes émincées en fines rondelles
50 g de beurre doux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
500 - 700 g d'eau
½ c. à café de pâte de miso
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 1148 kJ / 274 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 19.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Végétarien 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Purée de haricots blancs aux épinards

35 phút

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 phút

Epinards à la berrichonne

40 phút

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 phút

Lasagne à la butternut

2h

Pancakes aux épinards

30 phút

Beignets de courgettes comme des acras

1h 45 phút

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 phút

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1h 15 phút

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 phút

Crêpes sucrées ou salées

40 phút

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45 phút

Hiển thị tất cả