Thiết bị & Phụ kiện
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
La sauce à l'avocat
-
1 avocat bien mûr (125 g env.)
-
100 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
20 g de jus de citron
-
3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de graines de sésame noir
-
2 c. à café de graines de sésame blanc
-
10 g de coriandre fraîche ciselée
La garniture au boulgour
-
1200 g d'eau
-
250 g de boulgour
-
300 g de chair de courge butternut détaillée en cubes (1,5 cm)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 mangue mûre détaillée en dés (1 cm)
-
1 grenade les graines uniquement
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
-
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10.3 g
Calo
1411 kJ /
337 kcal
Chất béo
15.8 g
Chất xơ
11.5 g
Carbohydrate
57.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Végétarien
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFoie gras de canard
72h
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 phút
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 phút
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 phút
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Salade de pommes de terre au poulet
35 phút
Œufs mollets à la dijonnaise
25 phút
Verrine exotique
5 phút
Bûche salée au saumon
3h
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 phút
La salade de Jennifer Aniston
30 phút
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 phút