Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 751 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porcje

Nguyên liệu

  • 350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g kostek boczku
  • 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
  • 6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 liść laurowy, suszony (không bắt buộc)
  • 3 owoce jałowca (không bắt buộc)
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 3 łyżki oleju
  • 140 g mleka
  • 40 g masła
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Chất đạm 47 g
Calo 2467 kJ / 590 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả