Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 764 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 porcje

Nguyên liệu

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (không bắt buộc)
3 owoce jałowca (không bắt buộc)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Chất đạm 47 g

Calo 2467 kJ / 590 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 phút

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 phút

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10 phút

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1h 10 phút

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 phút

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30 phút

Hiển thị tất cả