Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 120 g de cebolla en mitades
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
-
500
g de tomate maduro en trozos
hoặc 500 g de tomate entero en conserva - 15 g de tomate concentrado
- 370 g de verduras variadas (por ej. zanahorias, puerros, apio) en rodajas (1 cm)
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal y algo más para los chipirones
- 1 pellizco de pimienta recién molida y algo más para los chipirones
-
350
g de judías carilla secas remojadas previamente 4 horas mínimo (vea sugerencia)
hoặc 350 g de lentejas castellanas secas remojadas y escurridas - 350 g de agua
-
1
cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
hoặc 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) -
1000
g de chipirones enteros frescos limpios (o descongelados)
hoặc 1000 g de anillas de calamar frescas o descongeladas - 20 g zumo de limón recién exprimido
- cilantro fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1339 kJ / 320 kcal
- Chất đạm
- 32 g
- Carbohydrate
- 22 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất xơ
- 11.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Corvina con ratatouille
45min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 min
Bígaros al vapor de algas
30min
Salmón con aderezo de yogur
55 dk
Ostras con tres aliños
15 min
Langosta asada rellena
45min
Langosta thermidor
50 min
Gravlax de salmón
60h 30min
Calamares en ensalada
24 Std. 25 Min