![Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C76681F3-5DF0-4BC4-A3F3-1DC51A9A8468/Derivates/871A3BD5-88EA-4056-A96E-46F3A9E0C87C.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de mejillones frescos limpios y con las barbas retiradas
- 160 g de cebolla en dos trozos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de anillas de calamar
- 200 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes) en trozos (3 cm)
- 50 g de chorizo picante en rodajas finas
- 400 g de tomate entero en conserva troceado grueso (su jugo incluido)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de hebras de azafrán (0.1 g)
- 200 g de agua
-
½
cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
hoặc ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) - 350 g de arroz de grano redondo de 13 min de cocción (vea sugerencia)
- 50 g de gambas crudas peladas
- 1 limón cortado en gajos para servir
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1593 kJ / 377 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 51 g
- Chất béo
- 11 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz a banda
1h
Paella de marisco
50min
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz con conejo
1h 15min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Fideuá de mariscos
45min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz con bogavante
1h
Arroz con rape y gambas
30min
Fideuá negra de calamares
45min